مهنة مدير الفندق في المغرب

عرض المهنة: مدير الفندق

مديرو الفنادق مسؤولون عن إدارة الموظفين والتخطيط والتسويق والتنسيق وإدارة الخدمات الفندقية مثل المطاعم والإقامة.

وهم مسؤولون عن التأكد من أن جميع مناطق بيئة الفندق تعمل بشكل صحيح. كما يشرفون على الحملات الإعلانية والتأكد من أن الفندق لا يتجاوز ميزانيته. إذا لم يفي الفندق بالميزانية، فسيتعين عليه تقديم تدابير لخفض النفقات. الفنادق هي بيئات معقدة للغاية تتطلب الكثير من العمل وراء الكواليس من أجل الحفاظ على مظهر الواجهة التي تضمن للضيوف إقامة مريحة ومريحة.

يجب على مديري الفنادق أيضًا التأكد من تمتع الفندق بسمعة طيبة في المنطقة. يمكن أن تحتوي الفنادق الكبيرة على العديد من المديرين الذين يسيطرون على قسم معين. على سبيل المثال، قد يكون هناك مدير التدبير المنزلي، مدير التسويق ومدير المطعم. ومع ذلك، سيتعين على هؤلاء الأفراد تقديم تقاريرهم إلى مدير عام طوال يوم العمل.

عادة ما تستخدم الفنادق الصغيرة فردًا واحدًا لأداء المهام الإدارية الضرورية. يقضي المديرون العامون للفنادق الكبيرة الكثير من الوقت خلف الكواليس. وغالبا ما يتوقع منهم حضور الاجتماعات وتركيز جهودهم على التسويق.
كيف تصبح مدير فندق جيد
مسؤوليات مدير الفندق

التوظيف والتدريب والإشراف
إدارة الميزانية
الاحتفاظ بالسجلات الإحصائية والمالية
التخطيط لأعمال الصيانة والفعاليات وحجز الغرف
التعامل مع شكاوى العملاء وطلباتهم
الترويج والتسويق للشركة
ضمان الامتثال لتشريعات الصحة والسلامة وقوانين الترخيص.
وضع أهداف واقعية ولكن طموحة للفندق
تنظيم حملات تسويقية
استهداف أسواق جديدة
تأكد من الحفاظ على البيئة المادية للفندق
التعامل مع القضايا الأمنية
الترحيب بالعملاء
تقييم ملاحظات العملاء
ضمان سلاسة سير الأحداث التي تنظم في الفندق

المهارات المطلوبة لتكون مدير الفندق

التواصل الجيد
مهارات جيدة في التعامل مع الآخرين
القدرة على العمل بشكل جيد كفريق
الشعور بالقيادة
القدرة على تحفيز الموظفين الآخرين
القدرة على تأديب الموظفين الآخرين
القدرة على البقاء هادئا تحت الضغط
المهارات الأدبية والحسابية
الوعي التجاري والمالي
الإبداع والأصالة
المرونة
اللباقة والدبلوماسية
التحلي بالصبر
تكون دوافع
كونها دافئة ومفتوحة
هل لديك هدية لاستكشاف الأخطاء وإصلاحها
لديك الحس السليم للتنظيم

فرص مدير الفندق في المغرب
في المغرب، من أجل أن يصبح مدير فندق، سيكون من الضروري الخضوع للتدريب في مجال الضيافة للوصول إلى هذا المنصب. في الواقع، العديد من المدارس والفنادق الخاصة معهد تقدم دورات تدريبية مكيفة. كونه رخصة أو بتس مع سنوات من الخبرة في متر يسمح أيضا الوصول إلى الموقف.

كما هو الحال مع الشيف، يعتمد راتب مدير الفندق بشكل رئيسي على موقع وحجم ومهارات مقدم الطلب.